A hulladékmentes konyha kialakításakor ismernünk kell a konyhai hulladék keletkezésének legfőbb okait: a túlfogyasztás és a nem tudatos vásárlás, melyek egyértelműen elkerülhető hulladék keletkezésével járnak. A konyhai hulladék csökkentésekor két területen kell lépéseket tenni: Élelmiszer hulladék minimalizálása és a csomagolási hulladék kiiktatása. Egyik sem bonyolultabb a másiknál, mind a kettő csupán tudatosságot és odafigyelést igényel. A hulladékmentes konyha eléréséhez hasznos tippeket Egy környezetbarát konyha megvalósítása fontos része a hulladékmentes életmódnak, hiszen a konyhában rengeteg hulladék, keletkezik.
Citrom feldolgozása, ahogy én csinálom
A citrom is lehet magyar, szezonális, vegyszermentes, és rendelkezhet az általában megszokott, üzletekben kapható citromokhoz képest jelentősen kisebb ökológiai lábnyommal.
Csapvíz vs. PET palackos víz – melyiket válaszuk?
A csapvíz, szűrve vagy anélkül, és a PET palackos víz közötti választás még ma sem könnyű mindenki számára. Azonban abban a többség egyetért, hogy a …
Konyhai tisztítószerek környezetbarát és minimalista módon
A konyhai tisztítószerek valódi zöldítése a saját háztartásomban, az egyik legjobb döntés volt a hulladékmentes életünk során. Ez a változtatás egyszerre hozott pozitív eredményeket az …
Konyhai eszközök hulladékmentesen
A konyhai eszközök környezettudatos szemléletmód szerinti formálása, átgondolása, a környezetbarát konyha kialakításának egyik jelentős részét képezik. A háztartások egyedisége (szokások, életritmus, élethelyzetek) következtében minden családnak …
Hulladékmentes konyha kialakításához használható egyszerű ötletek
A hulladékmentes konyha kialakításához szükséges felismerni a saját fogyasztási szokásainkat. A túlfogyasztás és a nem tudatos vásárlás egyértelműen hulladék keletkezésével jár a konyhában is. Szokásaink …
Luffa szivacs +6 egyszerű zero waste konyhai eszköz
A luffa szivacs a hulladékmentes életmódunk nagy felfedezettje. Azonban a luffa szivacson kívül még rengeteg olyan eszközt használhatunk a konyhában, ami nem csak környezetbarát, de …
Luffatök, mint mosogatószivacs
Luffatök termesztéssel a műanyag mosogatószivacs kiváltható. A luffatök magjának elültetése és a palántázás kora tavasszal lesz időszerű. A luffatök a hulladékmentes mosogatás egyik működőképes és …
Mosogatás hulladék nélkül
Mosogatás hulladék nélkül? – ez a kérdés a legtöbbünk fejében meg sem fogalmazódik. Valahogy a mosogatás során a legtöbbször nem is tudatosul bennünk, hogy mekkora …
Ételhulladék kicsit másképp
Másnap már nem is finom… Az ételhulladék elkerülése a háztartási hulladék mennyiség csökkentésének az egyik legfontosabb része. Az ételhulladék teszi ki egy átlagos háztartás teljes …